Σάββατο, 30 Ιουνίου 2012

I feed the birds / Ταΐζω τα πουλιά / DIY


Εάν θέλετε τα πουλάκια να βρίσκουν πάντα τροφή, ορίστε μιά έξυπνη ιδέα που μπορείτε να φτιάξετε απλά και οικονομικά. Κρεμάτε ένα μπουκάλι και περνάτε δύο κουτάλες.Το γεμίζετε με τροφή και έτσι τα πτηνά ξαποσταίνουν και τρώνε ήσυχα.









Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2012

Summer nail art / Καλοκαιρινά νύχια με τέχνη



Μια πρωτότυπη ιδέα για νύχια καλοκαιρινά, ζουμερά, χρωματιστά!
Καρπουζάκια!!! 




1. Ροζ μανό
2. Lime-green μανό
3. Άσπρο μανό
4. Μαύρο μανό
5. Σκούρο πράσινο μανό
6. Μια καλή διάφανη βάση


Δείτε πως θα μετατρέψετε τα νύχια σας σε λαχταριστά καρπουζάκια:


                                                            








Τετάρτη, 27 Ιουνίου 2012

The waves washed out / Τα ξέβρασε το κύμα / DIY


Τριγυρνώντας τις ακρογιαλιές μπορούμε να μαζέψουμε ξυλάκια, κοχύλια, αχιβάδες που τα ξέβρασε το κύμα και να φτιάξουμε χρήσιμα και όμορφα διακοσμητικά για το σπίτι.Ρίξτε μιά ματιά και πάρτε ιδέες!!!!















Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2012

Cool watermelon / Δροσερό καρπούζι



Μια φοβερή ιδέα από το Sweet Paul Magazine για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ανοίγουμε μιά τρύπα στο καρπούζι και βάζουμε ένα χωνί. Ρίχνουμε 2 φλυτζάνια vodka με άρωμα lime. Αυτό θα κάνει περιπού 2 μέρες να εισχωρήσει καλά στο καρπούζι. Φυλάξτε το στο ψυγείο δροσερό. Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά!!! Κόψτε σε φέτες το καρπούζι και σερβίρετε!.. I can't wait to try this!







Τρίτη, 19 Ιουνίου 2012

Make your own sun screan / Φτιάξε το δικό σου αντιηλιακό / DIY



Μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας αντιηλιακό με φυσικά συστατικά . Έτσι ξέρουμε τι βάζουμε μέσα, επίσης εξοικονομούμε τα χρήματα μας, γιατί στο εμπόριο οι τιμές έχουν φτάσει στα ύψη!
Καλό μαύρισμα!!! 





                                  Φτιάχνουμε φυσικό αντιηλιακό λάδι    (via)


Η συνταγή για ένα αντηλιακό λάδι προσώπου και σώματος με κύρια συστατικά του το αβοκάντο, την καρύδα και το ελαιόλαδο θα χρειαστούμε τα εξής

2 κουταλιές λάδι αβοκάντο
2 κουταλιές λάδι καρύδας
1 κουταλιά ελαιόλαδο
2 κουταλιές: σιτέλαιο, ηλιέλαιο, σησαμέλαιο
1 κουταλιά λάδι καλέντουλας
2 κουταλιές εκχύλισμα ή λάδι τριφυλλιού


O τρόπος παρασκευής του είναι ο εξής:
 Βάζουμε όλα τα λάδια σε μικρό μίξερ και τα χτυπάμε για λίγο. κατόπιν αποθηκεύουμε σε μπουκάλι με ετικέτα. Εάν ζεστάνουμε πολύ ελαφρά και χτυπήσουμε επίσης για λίγο θα πετύχουμε καλύτερη ομογενοποίηση του μείγματος







Κυριακή, 17 Ιουνίου 2012

Debbie's happy house / Το χαρούμενο σπίτι της Debbie


Η Debbie είναι ιδιοκτήτρια του ΒΒ (bed & breakfast) στην Καταλανία, βόρεια της Ισπανίας.Πρόκειται για ένα παλιό σπίτι με vintage διακόσμηση και χαρούμενα χρώματα! Πολύ ωραία ιδέα το μικρό caravan στην αυλή για πελάτες που θέλουν κάτι διαφορετικό! Περισσότερες φώτο εδώ















Πέμπτη, 14 Ιουνίου 2012

A house in Nisyros island / Σπίτι στη Νίσυρο


Ένα παλιό ιστορικό κτίριο ανακαινισμένο στη Νίσυρο. Ο ιδιοκτήτης εφάρμοσε ένα ιδιότυπο mix 'n' match στην εσωτερική διακόσμηση με παραδοσιακά κομμάτια, αντίκες αγορασμένες από παλαιοπωλεία της Αθήνας και των Βρυξελλών, vintage δανέζικα έπιπλα και σύγχρονα μπεστ σέλερ του ευρωπαϊκού ντιζάιν. Είναι αξιοθαύμαστο!!!














Τρίτη, 12 Ιουνίου 2012

Κρίταμα


Τα κρίταμα φυτρώνουν στα βράχια δίπλα στη θάλασσα, γύρω γύρω στα ακρογιάλια.Μπορείτε να το μαζέψετε τον Ιούνιο και να το φτιάξετε τουρσί.


Μαζεμένα κρίταμα



Τα χρησιμοποιούμε για να δώσουμε γεύση και άρωμα στην ντοματοσαλάτα ή σαν μεζέ για το τσίπουρο με λαδάκι και ξύδι.




Κρίταμα τουρσί (via)
(Συνταγή για: 1 βάζο του 1 λίτρου)

Υλικά συνταγής:
Κρίταμο: 3 κούπες περίπου
Αλάτι: 1/2 κούπα + 3 κουταλιές σούπας
Νερό: 1 κούπα
Ξύδι: όσο πάρει

Οδηγίες:

1. Βάζετε μπόλικο νερό σε κατσαρόλα, μαζί με την μισή κούπα αλάτι, να βράσει. Ρίχνετε το κρίταμο, το αφήνετε 10 - 15 δευτερόλεπτα και το στραγγίζετε.
2. Στεγνώνετε το κρίταμο με πετσέτες ή χαρτί κουζίνας και το βάζετε σε βάζο. Ανακατεύετε τις 3 κουταλιές αλάτι με την μία κούπα νερό και το ρίχνετε στο βάζο με το κρίταμο. Συμπληρώνετε με το ξύδι και κλείνετε το βάζο

3. Φυλάτε το βάζο σε σκοτεινό μέρος. Μετά από 1 μήνα είναι έτοιμο.








Κυριακή, 10 Ιουνίου 2012

Apricot jam / Μαρμελάδα βερίκοκο



Είμουν τυχερή γιατί βρήκα βερίκοκα από ένα παππού που έχει χωράφι με βερικοκιές. Όταν είναι βιολογικά τα προιόντα, η αλήθεια είναι πώς η γεύση είναι αλλιώτικη, μυρίζει χωριό......η μαρμελάδα πέτυχε, το χρώμα της είναι χρυσαφί και η γεύση μούρλια!!!
(η συνταγή αφιερωμένη στην Κατερίνα)




Υλικά
1,5 κιλ. ώριμα βερίκοκα
750γρ. ζάχαρη
χυμό από ένα λεμόνι



Εκτέλεση
Πλένουμε τα βερίκοκα και τα χωρίζουμε μ' ένα μαχαιράκι στην μέση.
Αφαιρούμε το κουκούτσι και τ΄αφήνουμε για λίγο σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν.
Στη συνέχεια βάζουμε στην κατσαρόλα μια στρώση βερίκοκα, μια στρώση ζάχαρη, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε 8-10 ώρες περίπου.Με το ζουμί που θα αφήσει τόσες ώρες βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και ξαφρίζουμε με μια τρυπητή κουτάλα.Ανακατεύουμε συνεχώς και όταν δούμε και δέσει στα 30' περίπου λεπτά  ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι.Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη, την αφήνουμε να 'κάτσει' λίγο με ανοιχτό καπάκι πάντα.Έπειτα την βάζουμε ζεστή, σε ζεστά αποστειρωμένα βαζάκια, σφραγίζουμε και τα τοποθετούμε ανάποδα.



Tips
1)Τα βαζάκια τα πλένουμε και τα τοποθετούμε ανάποδα στο φούρνο στους 150 βαθμούς για ένα τέταρτο μαζί με τα καπάκια και είναι έτοιμα.
2)Άν θέλετε προσθέστε μιά βανίλια κατά την διάρκεια του βρασίματος.







Παρασκευή, 8 Ιουνίου 2012

Refreshing yogurt sauce / Δροσερή σώς γιαουρτιού


Ένα δροσερό, πεντανόστιμο, υγιεινό ντρέσινγκ  με σώς γιαουρτιού, που έφτιαξα σήμερα για την σαλάτα μου. Χρησιμοποιήτε και ώς ντίπ. 
Τη βρήκα εδώ



Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.γ δυόσμο ψιλοκομμένο
1κ.γ άνηθο ψιλοκομμένο
1 μικρό αγγουράκι ψιλοκομμένο
1 λεμόνι, το χυμό του
λίγο αλάτι




Εκτέλεση
1. Χτυπάμε το λεμόνι, το λάδι, το αγγουράκι στο μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και τα αρωματικά χόρτα και ανακατεύουμε καλά.
3. Αλατίζουμε ελαφρώς.
4. Τοποθετούμε τη σως στο ψυγείο για περίπου μισή με μία ώρα, για να "δέσει".








Δευτέρα, 4 Ιουνίου 2012

I want to live in that perfect caravan!!! / Θέλω να ζήσω σε αυτό το τέλειο τροχόσπιτο!!!



Έχω και τροχόσπιτο πάμε μιά βόλτα??? (χαχα). Έχω ξετρελαθεί μ' αυτό το τροχόσπιτο γιατί έχει γλυκειά ατμόσφαιρα, θαλπωρή και παρείστικη διάθεση.Έτσι μου 'ρχεται να πάρω με την σειρά τις παραλίες και τα όμορφα βουνά μας και να κατασκηνώσω όλο το καλοκαίρι...