Καταπληκτικά πεντανόστιμα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα!!!
Συστατικά - (via)
½ φλιτζάνι βούτυρο
½ φλιτζάνι ζάχαρη
Τον κρόκο από 1 μεγάλο αυγό1 βανίλια1 ½ φλιτζάνι αλεύριΑλάτι στη μύτη του κουταλιού
Για το γλάσο:
3 κ.σ ζεστό νερό
2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη αχνή
Χρώματα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σου
Πώς τα φτιάχνουμε
Προθέρμανε το φούρνο στους 250C
Σε ένα μεγάλο μπολ χτύπα στο μίξερ το βούτυρο να μαλακώσει
και πρόσθεσε τη ζάχαρη
Πρόσθεσε και τον κρόκο του αυγού και στη συνέχεια τη βανίλια
Πρόσθεσε λίγο, λίγο το αλεύρι και το αλάτι και ανακάτεψε να ομογενοποιηθεί το μείγμα
Άνοιξε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο και κόψε με κουπάτ τα μπισκότα σε διάφορα σχέδια
Ψήσε για 15 με 20 λεπτά μέχρι να πάρουν ελαφρύ καφέ χρώμα
Άφησε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα διακοσμήσεις
Βάλε το γλάσο σου σε ένα κορνέ και κάνε ότι σχέδια θέλειςΡίξε μερικές σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής σε ένα μέρος από το γλάσο για να φτιάξεις χρωματιστά μπισκότα
Πρόσθεσε και τον κρόκο του αυγού και στη συνέχεια τη βανίλια
Πρόσθεσε λίγο, λίγο το αλεύρι και το αλάτι και ανακάτεψε να ομογενοποιηθεί το μείγμα
Άνοιξε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο και κόψε με κουπάτ τα μπισκότα σε διάφορα σχέδια
Ψήσε για 15 με 20 λεπτά μέχρι να πάρουν ελαφρύ καφέ χρώμα
Άφησε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα διακοσμήσεις
Βάλε το γλάσο σου σε ένα κορνέ και κάνε ότι σχέδια θέλειςΡίξε μερικές σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής σε ένα μέρος από το γλάσο για να φτιάξεις χρωματιστά μπισκότα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου